Perkuat Kompetensi Murid, Perhotelan SMKN 1 Sumenep Gelar Praktik Housekeeping dan Table Manner

Kabar smeksa — Murid Konsentrasi Keahlian Perhotelan SMKN 1 Sumenep melaksanakan praktik housekeeping dan table manner sebagai bagian dari pembelajaran berbasis kompetensi di sekolah, Rabu (26/2/2026).

Kegiatan praktik housekeeping difokuskan pada keterampilan penataan kamar sesuai standar industri perhotelan, mulai dari teknik merapikan tempat tidur, menjaga kebersihan area kamar, hingga penataan perlengkapan tamu secara profesional.

Sementara itu, praktik table manner bertujuan membekali siswa dengan pemahaman etika dan tata cara penyajian hidangan resmi, termasuk teknik penyusunan peralatan makan dan sikap pelayanan yang santun.

Kepala SMKN 1 Sumenep, Sucipto, menegaskan bahwa praktik ini menjadi bagian penting dalam membentuk lulusan yang siap kerja.

“Pembelajaran praktik seperti housekeeping dan table manner ini bukan sekadar memenuhi kurikulum, tetapi menjadi bekal nyata bagi siswa agar memahami standar pelayanan industri perhotelan. Kami ingin lulusan SMKN 1 Sumenep benar-benar kompeten, percaya diri, dan mampu bersaing di dunia kerja,” ungkapnya.

Melalui kegiatan ini, para murid perhotelen diharapkan mampu menguasai kompetensi dasar bidang perhotelan serta memiliki kesiapan kerja yang sesuai dengan standar dunia usaha dan dunia industri.

“Praktik langsung menjadi bagian penting dalam membentuk lulusan yang terampil, disiplin, dan profesional di bidang layanan perhotelan,” tukasnya.